Gratin de pâtes, courgettes et fromage de chèvre

Tirée de la recette envoyée par Christelle, je l'ai modifiée de façon à utiliser un reste de pâtes. Par conséquent je n'en avais pas assez pour faire 2 couches, j'ai donc commencé par une couche de lasagnes sèches. Par ailleurs j'avais préparé une sauce au kiri mais suite à un changement de programme je n'ai pas pu l'utiliser alors je m'en suis servie dans mon gratin. Voici donc la recette modifiée par nécessité, mais vraiment excellente, à tel point que non seulement je n'ai pas eu le temps de prendre de photo mais en plus la quantité s'est révélée finalement insuffisante tellement c'était délicieux !

Ingrédients :
- 1 reste de pâtes
- courgettes découpées en tranches
- des tranches de lasagnes sèches (quantité selon taille du plat)
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 2 tranches de jambon blanc
- 1,5 briques de crème fraîche
- 2 Kiris
- 1 oeuf
- muscade, poivre
 
1- acheter des ravioles et les mettre au congélo
2- acheter des courgettes, les éplucher, les couper en rondelles puis hop au congelo aussi.
 
Dans un bol verser la moitié d'une briquette de crême fraîche liquide avec les 2 Kiris. Faire fondre au micro-ondes 1 à 2 minutes. Bien mélanger.
Au fond d'un plat à gratin disposer les lasagnes sèches. Verser la sauce au Kiri dessus.
Déposer ensuite les courgettes coupées en lamelles, puis la bûche de fromage de chève également coupée en tranches.
Recouvrir le tout du jambon coupé en morceaux puis du reste de pâtes. Parsemer de gruyère râpé.
Dans un  bol mélanger l'oeuf, la crème fraîche restante, la muscade et le poivre. Verser sur le gratin.
Faire cuire au four à 180°C (th.6) pendant 1/2 heure environ.

Comments

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Merci, joyeuses Pâques à toi aussi.

[Casa Dolce Casa]

Joyeuses pâques!

bisous

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