Pizza mickey avec pâte maison
Mickey reste encore un incontournable pour mon petit loup. Ayant vu une pizza Mickey, évidemment mon loulou n'arrêtait pas de m'en parler. Alors j'ai commencé par en faire une 1ère avec une pâte toute prête (il m'en restait d'ailleurs suffisemment pour en faire une plus petite que nous avons nommée Tourniquet du personnage secondaire du dessin animé "La maison de Mickey" pour les connaisseurs lol).
Ensuite vous vous en doutez j'ai voulu préparer ma pâte maison. Le tout fait maison c'est tellement meilleur. En plus cette pâte est moelleuse à souhait, bien épaisse et pourtant légère, aussi bonne que du pain sans pourtant être bourrative. Il n'en est pas resté un seul morceau malgré la quantité, tout le monde s'est régalé !
Dommage que j'ai mal apprécié la division des boules de pâte et que ma pizza ressemble plus à Winnie qu'à Mickey. Mais comme mon fils ne connaît pas Winnie il a tout de suite reconnu Mickey. Ouf ! lol
Ingrédients :
250 ml d'eau
50 ml d'huile d'olive
1/2 cc de sel
440 g de farine
2 grosses pincées d'origan
50 à 100 g de gruyère râpé
1 sachet de levure de boulangerie
3 olives (à réserver)
Dans la cuve de la MAP, verser tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus (sauf les olives).
Choisir le programme Pâte (entre 1H et 1H30 selon la machine à pain).
Dégazer la pâte, la diviser en 3 boules égales (ce n'est pas ce que j'ai fait d'où mes oreilles trop petites, mais en tiers ça devrait être idéal).
Etaler en 3 disques épais en forme de tête de Mickey (1 tête et 2 oreilles).
Garnir selon préférence (ici crème fraîche / jambon / mozzarella / emmental / herbes de Provence).
Placer enfin les olives pour les yeux et le nez.
Enfourner 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
J'ai eu de la chance : la bouche s'est formé "naturellement" lors de la cuisson mais on peut la tracer après cuisson avec du ketchup, de la sauce barbecue ou même un poivron ou une tomate découpé(e).
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Avec cette recette je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu Zika du blog La cuisine de Zika a choisi l’ingrédient : l'origan, pour être la vedette de ce mois.
Vous aussi aimeriez savoir quoi faire avec de l'origan ? Alors allez voir les autres participations avec cet ingrédient :
1. Zika du blog http://cuisinedezika.canalblog.com avec Aacida b zaatar, polenta sucrée à l'origan
2 .Assia du blog http://www.gourmandiseassia.com avec Sablés au Chia et Origan
3 .Miamponpon du blog http://miamponpon.canalblog.com avec Poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan
4 .Samar du blog http://www.mesinspirationsculinaires.com avec Crackers au parmesan et origan
5 .Soulef du blog https//www.amourdecuisine.fr avec Croquettes de riz à la mozzarella
6. Catalina du blog http://leblogdecata.blogspot.fr avec Tarte à l'oignon et origan
7. Rosaculinaire du blog http://rosaculinaire.canalblog.com avec: petites pizzas tropicales
8. Michelle du blog http://plaisirs-de-la-maison.com avec des gressins à l 'origan
9. La cuisine de Cécile du blog http://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com avec gratin de pâtes, poulet et origan
10. Keskonmangemaman du blog https://keskonmangemaman.blogspot.fr/ avec sablés apéro à la farine de pois chiches au parmesan et à l'origan
11. Natly du blog http://www.cuisine.voozenoo.fr avec Broutilles à l'origan" et on s'est régalé
12. Lic du blog http://lesgateauxdelic.canalblog.com avec Pizza Mickey avec pâte maison
13. Gabrielle du blog http://petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.it avec Zaatar fait maison
14. Jackie du blog https//www.jackiecuisine.com avec Poulet à l'origan et au citron confit
15 Emmanuelle du blog http://www.auxdelicesdemanue.com/ avec Pâtes maison à l'origan et noix de saint-jacques à l'huile de noix
16. Cocode nice du blog https://cuisinenfolie.blogspot.com avec Gressins et crème de poivron à l'origan
17. Christine du blog http://pause-nature.over-blog.com avec Ragoût de haricots rouges et courge olive à l'origan
18. Safrancannelle du blog http://www.safrancannelle.com avec Pâte à pizza à l'origan
19. Delphine du blog http://www.ohlagourmandedel.com avec Mousse de thon à l'Origan.
20. Marmotte du blog https://cuisine.chez-la-marmotte.fr avec tarte rustique aux champignons
21. Hakima du blog http://gourmandisesdhakima.com/ avec avec biscuits salés à la farine de pois chiche et origan
22. Amal du blog http://lacuisinedeamal.com/ avec Escalope de poulet pizza
23. Michèle du blog http://croquantfondantgourmand.com avec Filets de poulet au citron et à l'origan
24. Salima du blog http://cestsalimaquicuisine.over-blog.com avec : Soupe d'orge à l'origan
25. Sylvie du blog http://www.latabledeclara.fr avec mini cakes feta tomates séchées jambon cru et origan.









