Momie tressée chocolat banane chamallow type Pop tarts

30 octobre 2019

Momie tressée chocolat banane chamallow type Pop tarts

Connaissez-vous les Pop tarts ? Appelées aussi grillardises, ce sont des sortes de pâtisserie à passer au grille pain pour un résultat fondant et gourmand. Les américains en sont friands et on a même pu en voir dans le film Pulp Fiction ...

Bon je vais vous décevoir : non je ne vous propose pas aujourd'hui une recette de Pop tart lol, mais le résultat de cette recette d'Halloween s'en rapproche une fois passée au four et dévorée tiède. Hélas je n'ai pas réussi à faire une belle photo de l'intérieur, mais celle de Turbigo gourmandise à qui j'ai empruntée l'idée de momie tressée est plus réussie.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée (ou sablée pour les plus gourmands)

1 tablette de 100 g de chocolat (ici au lait, mais possible noir ou blanc)

1 banane

des chamallows (ou mini)

2 yeux en sucre

Etaler la pâte ronde.

Placer au centre la tablette entière de chocolat.

Découper la banane en fines tranches, les disposer sur le chocolat.

Poser les chamallows (coupés en petits morceaux si ce ne sont pas déjà des mini) sur la banane en tranches.

Couper la pâte en lanières diagonales (cf photo).

Replier le dessus et le dessous de le pâte sur la garniture.

Alterner ensuite les bandelettes en repliant un côté après l'autre.

Bien border ce qui déborde en repliant l'excédent sous la momie, vérifier qu'il n'y a pas de "trou" pour éviter les fuites de garniture.

Afin que cela reste lbanc je n'ai pas badigeonné la pâte, mais on peut si on préfère.

Enfourner 20 minutes (10 pour une pâte sablée) dans un four préchauffé à 180°C. J'ai choisi chaleur tournante et placé la grille en bas du four toujours pour garder la pâte le plus blanc possible .

Déposer les yeux puis laisser tiédir avant de découper et de savourer cette momie horriblement délicieuse tout droit sortie de sa crypte du four ...