Pain perdu au chocolat au micro-ondes avec le Micro Pro Grill
Et oui, que voulez-vous, j'ai eu une période où j'ai voulu tester et profiter de mon Micro Pro Grill ! Certes surtout avec des recettes sucrées (on ne se refait pas). Mais là ça m'a permis de réaliser une recette anti gaspi en utilisant mon reste de pain dur pour faire du pain perdu. Au chocolat bien sûr, pour encore plus de gourmandise ...
Ingrédients :
1/2 à 1 baguette de pain (dur)
2 oeufs
250 ml de lait
50 ml de sucre en poudre
50 à 100 g de pépites de chocolat (ou en tablette)
25 ml de cassonnade
Découper le pain en tranches, en recouvrir le fond du MPG.
Dans un shaker (ici le 600 ml), mettre les oeufs et secouer énergiquement (couvercle fermé évidemment).
Ajouter le lait puis le sucre (se servir des graduations du shaker, c'est pratique). Bien mélanger.
Verser de façon homogène sur le pain dur. Laisser tremper au moins 10 minutes (selon dureté du pain).
Casser le chocolat en tablette (partie préférée de mon petit dernier) si l'on n'a pas de pépites. Les parsemer sur la préparation.
Saupoudrer le tout de cassonnade.
Faire cuire 12 minutes à 900 W, couvercle fermé position gratin (haute).
Déguster tiède pour profiter du chocolat encore fondant ...






