Hachis parmentier monstrueux pour Halloween

BOOH ! Demain c'est Halloween ! Rien de tel qu'un petit repas horrifique pour se mettre dans l'ambiance. Et ici rien de plus simple : un peu de purée, de steak haché, une verrine, et voilà un petit monstre que même les plus jeunes peuvent dévorer ...

Ingrédients : pour un verre ou une grande verrine

de la purée (un peu épaisse, c'est mieux) cuisinée selon votre goût

1/2 steak haché cuit

1 mozza ball

ketchup

Je ne vous donne pas de recette de purée car chacun peut la faire à son goût, ce n'est pas ça le plus important. Il faut cependant qu'elle ne soit pas trop liquide sinon elle risque de recouvrir entièrement la viande et gâchera l'effet. Le steak haché devra lui aussi être cuit. Du fait de la présentation, le plat ne pourra être réchauffé, donc tout être chaud et péparé au moment de servir.

Verser la purée à hauteur d'1/3 de la verrine ou du verre.

Découper le steak haché préalablement cuit, déposer les morceaux sans enfoncer sur la purée.

Verser à nouveau de la purée jusqu'en haut du verre ou de la verrine.

Découper la mozza ball en 2, y déposer une pointe de ketchup sur chaque moitié et placer les 2 morceaux sur la purée en place des yeux.

Comments

[thithoad]

en plein dans le thème!!

bonne soirée