01 avril 2019

Poisson "feuilleté" sablé au Nutella

Poisson d'avril ! Ceci n'est pas un poisson feuilleté mais ... un poisson sablé ! Oui je sais, ma blague tombe un peu à plat lol, mais bon pour ce type de dessert je préfère la pâte sablée, plus sucrée et savoureuse, que la pâte feuilletée. En plus ici, aucun gaspillage puisque les chutes ont été utilisées pour faire des bulles et des algues (la classe de mon loulou travaillant sur la mer et la Posidonie). Et puis fourré au Nutella (ou plutôt à la pâte à tartiner chocolat noisette sans huile de palme), c'est tellement bon ...
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03 avril 2016

Vrais mini cakes pour faux muffins, pour un poisson d'avril réussi

Il y a quelques jours comme vous le savez c'était le 1er avril. Et qui dit 1er avril, dit bien sûr poisson d'avril et son lot de blagues plus ou moins gentillettes. Voici une petite idée (un peu en retard pour cette année certes, mais vous pouvez toujours la garder de côté pour l'an prochain) pour surprendre votre petite famille lors du repas. J'ai dit à mes loulous et à mon chéri qu'aujourd'hui j'avais envie de commencer par le dessert, car j'avais raté mon plat (ce qui n'était d'ailleurs qu'à moitié vrai, j'y reviendrai plus... [Lire la suite]