25 avril 2021
Crème anglaise sans oeuf au robot
Quoi de meilleur qu'une bonne crème anglaise pour accompagner des cakes sucrés, souvent un peu secs tout seuls, des biscuits ou même des oeufs en neige ... quand on a des oeufs ... Car c'est ce qui m'est arrivé : plus aucun oeuf mais un cake à sublimer....