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Aussi délicieux qu'un gâteau

Mon blog, très gourmand, se nourrit de vos com'. Alors n'hésitez pas à en écrire des tartines ! 
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Et si vous avez salivé au point de mitonner mes idées dans votre cuisine, laissez-m'en un morceau en commentaire afin que tout le monde puisse ensuite y goûter lors d'une future mise en bouche ...

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25 avril 2021

Crème anglaise sans oeuf au robot

Crème anglaise sans oeuf au robot
Quoi de meilleur qu'une bonne crème anglaise pour accompagner des cakes sucrés, souvent un peu secs tout seuls, des biscuits ou même des oeufs en neige ... quand on a des oeufs ... Car c'est ce qui m'est arrivé : plus aucun oeuf mais un cake à sublimer....
Posté par lic_ à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: intolérant,  sans oeuf,  monsieur cuisine,  monsieur cuisine connect,  crème anglaise

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28 mai 2012

Gâteau de semoule au chocolat

Gâteau de semoule au chocolat
Ingrédients : 1 L de lait, 80 g de sucre, 40 g de cacao en poudre non sucré, 125 g de semoule. Faire bouillir le lait avec le sucre et le cacao. Verser la semoule et faire cuire 10 min à feu doux sans cesser de remuer. Verser dans un moule et laisser...
Posté par lic_ à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  oeuf,  semoule,  intolérant,  gluten,  lactose,  gateau

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12 août 2011

Clafoutis à la poire sans lactose sans gluten

Clafoutis à la poire sans lactose sans gluten
Recette idéale et délicieuse pour intolérant au lactose et /ou au gluten. Ingrédients : 125 g de Maïzena 3 œufs 3 dl de lait de riz 50 g de sucre 1 pincée de sel 7 poires Déposer la Maïzena en puits dans un saladier, ajouter le sucre et une pincée de...
Posté par lic_ à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire,  clafoutis,  intolérant,  gluten,  lactose

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24 juillet 2009

Moelleux au chocolat sans oeufs

200 g de farine1 sachet de levure100 g de sucre200 g de chocolat en poudre100 g de beurre150 ml de lait Mélanger dans l'ordre puis faire cuire 30 minutes à 200°C. Je n'ai malheureusement pas eu le temps de prendre une photo car il était très tard et je...
Posté par lic_ à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  moelleux,  gâteau,  intolérant,  sans oeuf

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