clafoutis - Aussi délicieux qu'un gâteau

Clafoutis aux myrtilles

Initialement j'avais prévu de faire un moelleux pomme myrtille basé sur une ancienne recette. Cependant, bien que très bon, esthétiquement c'était une catastrophe (pour mon four aussi d'ailleurs lol). Du coup je me suis tournée vers une autre très bonne...

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Tags: myrtille, clafoutis, cuisinons de saison, défi culinaire

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16 juin 2019

Garfield

Bonne fête des pères ! Mon beau-père étant toujours totalement intolérant au lactose et au gluten, la déco de ses gâteaux se trouve être minimaliste. Je suis donc partie d'un clafoutis aux pommes (dont j'ai adapté la recette) cuit dans un moule nounours...

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Tags: clafoutis, Garfield, sans gluten, sans lactose

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7 février 2019

Mini clafoutis aux cerises possibles sans lactose sans gluten

La recette initiale limousine du clafoutis (d'où il est originaire) contient des cerises (avec noyau). Cependant, suite à un risque de cassage de dent, nous avons préféré en utiliser des dénoyautées. Cette fois c'est une version sans lactose sans gluten,...

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Tags: clafoutis, cerise, sans gluten, sans lactose, Maïzena, mini, défi culinaire, Nos régions ont du goût, Limousin

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23 février 2018

Clafou crumble sans lactose sans gluten

Pour mon 1er crumble, je n'ai pas choisi la facilité. Non pas que cette recette soit compliquée à réalisée, au contraire, cependant ce n'est pas un simple crumble mais un "clafou crumble" (mélange de clafoutis et de crumble bien sûr lol). Vu intitialement...

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Tags: pomme, clafoutis, sans gluten, sans lactose, cuisinons de saison, crumble, clafou crumble

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15 juin 2012

Clafoutis aux cerises

Ingrédients : 125 g de farine 3 œufs 3 dl de lait 50 g de sucre cerises dénoyautées (quatnité selon préférence) Déposer la farine en puits dans un saladier, ajouter le sucrel. Ajouter les œufs entiers, battus en omelette. Mélanger avec le fouet, verser...

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Tags: clafoutis, cerise

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12 août 2011

Clafoutis à la poire sans lactose sans gluten

Recette idéale et délicieuse pour intolérant au lactose et /ou au gluten. Ingrédients : 125 g de Maïzena 3 œufs 3 dl de lait de riz 50 g de sucre 1 pincée de sel 7 poires Déposer la Maïzena en puits dans un saladier, ajouter le sucre et une pincée de...

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Tags: poire, clafoutis, intolérant, gluten, lactose

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29 janvier 2011

Clafoutis en fleurs

Je n'avais pas le trop le temps ni la motivation ce matin pour décorer un gâteau, et j'avais décidé de faire un clafoutis quand en disposant les quartiers de pomme m'est venue l'idée de les placer de façon à former un paysage fleuri "incrusté "dans le...

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Tags: pomme, fleur, clafoutis

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17 juillet 2008

Clafoutis de semoule aux abricots

Ingrédients pour 8 personnes • 500 g d'abricots (au sirop ou frais) • 80 g de semoule • 80 g de poudre d'amandes • 150 g de sucre • 50 cl de lait • 4 œufs • 30 g de beurre + beurre pour le moule • 1 pincée de sel Si vous utilisez des abricots frais, les...

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Tags: gâteau, clafoutis, semoule, abricot

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13 mai 2008

Clafoutis de courgette

Ingrédients : 4 œufs100 g de farine fluide15 cl de lait100 g de gruyère râpé3 Vache qui rit1 courgettebeurre pour le moule Battre les œufs, ajouter la farine et bien mélanger.Verser le lait, mélanger à nouveau. Ajouter le gruyère râpé et les Vache qui...

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Tags: clafoutis, courgette

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2 mai 2008

Clafoutis aux pommes

Ingrédients : 125 g de farine 3 œufs 3 dl de lait 50 g de sucre 1 pincée de sel 3 pommes 10 g de beurre pour le moule Déposer la farine en puits dans un saladier, ajouter le sucre et une pincée de sel. Ajouter les œufs entiers, battus en omelette. Mélanger...

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Tags: pomme, clafoutis

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