Mug cake salé jambon chèvre

Bien évidemment ça ne vaut pas un bon mug cake au chocolat fondant, mais pour une envie de salé ce n'est pas trop mal ... Un mix entre cake et omelette au goût jambon chèvre, ça se laisse manger facilement !

Ingrédients :

35 g de beurre

20 g de farine

1 oeuf

1/2 cc de bicarbonate de sodium

1 cc de lait

1 tranche de jambon coupée en petits morceaux

2 tranches de fromage de chèvre coupées en morceaux

1 petite pincée de poivre

Faire fondre le beurre dans un mug environ 20 secondes au micro-ondes.

Verser le reste des ingrédients et bien mélanger.

Faire cuire 2 fois 1 minute au micro-ondes puissance maxi.

Laisser refroidir quelques instants avant de déguster.

Comments

[lic_]

En effet en version salée c'est sympa, mais ça reste quand-même bien loin des mug cakes sucrés. Mais pour un en-cas rapide et économique, c'est un bon compromis.

[lilou 25]

Avec du chèvre, ça doit être très sympa !

[Chris]

A tester, une version salée je devrais adorer !