Pommes de pin gourmandes aux Chocapic

23 décembre 2020

Pendant les vacances, rien de tel qu'une activité manuelle pour occuper les enfants. Mais si, ensuite, ils peuvent manger ce qu'ils ont fabriqué, c'est encore mieux !

Comme je vous le disais précédemment, depuis que nous avons un grand jardin forestier mon loulou me ramène plein de trésors, notamment de belles pommes de pin. Mais cette fois, plutôt que de la ramasser, nous avons pu la dévorer. J'ai vu sur le net qu'il existait déjà plusieurs recettes, mais souvent avec de l'oeuf cru. Niveau conservation et bactérie, j'ai trouvé ça moyen. J'ai donc préféré me baser sur cette version du site Bon Ap', qui a l'avantage de pouvoir se conserver sans risque sanitaire.

Au patouillage maintenant, c'est rigolo de s'en mettre plein les doigts et de croquer une pomme de pin aux Chocapic pour Noël ...

Ingrédients : pour 3 pommes de pin

100 g de poudre d'amandes

75 g de sucre glace + pour la déco

10 g de chocolat en poudre

2 CS d'eau

des céréales Chocapic

Dans un saladier, mélanger les poudres avant d'ajouter l'eau.

Bien malaxer, puis séparer en 3 boules

Les modeler en cônes.

Enfoncer les céréales Chocapic en partant de la base puis en remontant vers le haut.

Finir par saupoudrer de sucre glace pour donner un effet enneigé.

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Avec cette recette, je participe au Calendrier de l'avent gourmand 2020.

http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2020

L’image contient peut-être : texte qui dit ’Calendrier de l'Avent gourmand! 299 Découvrez un Menu de Noël original chaque jour du 1er au 25 décembre 2020’