07 avril 2018

Mug cake poulet chèvre

Il me restait un petit morceau de blanc de poulet cuit. Même pas assez pour une personne. Mais de là à le gaspiller, hors de question ! Que faire dans ce cas ?  Un mug cake au poulet bien sûr ! Ingrédients : - 25 grammes de poulet (déjà cuit)- 2 tranches de fromage de chèvre- 1 œuf- 1 cs d’huile d’olive- 4 cs de lait- 2 cs bombées de farine- 1/2 cc de levure chimique Mélanger directement dans la tasse l’œuf, le lait et l’huile d’olive, puis ajoutez la levure et la farine. Ajoutez le poulet et le fromage de chèvre coupés... [Lire la suite]
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26 mars 2018

Mug cake estival chèvre tomate cerise

Vu le temps ces derniers jours, et malgré le passage à l'heure d'été, l'été justement semble bien loin. Alors en attendant des jours plus ensoleillés, voici un mug cake (vu chez Cook'N'co) aux saveurs estivales pour nous permettre de mieux patienter jusqu'à une météo plus clémente ... Ingrédients : 1 oeuf poivre 3 CS d'huile d'olive 1 CS de crème fraîche 6 CS de farine 1/2 sachet de levure 1 grosse pincée d'herbes de Provence 2 belles tranches de bûche de chèvre 3 tomates cerise Dans un mug, verser les ingrédients... [Lire la suite]
27 octobre 2017

Mug cake façon mendiant des 13 desserts, Battle Food #55

Aujourd'hui est un jour particulier pour ma famille et j'aurais bien besoin de nourriture réconfortante. Dans ces moments-là, j'ai envie d'un mug cake. Au chocolat bien sûr. Par chez nous en Provence le seul dessert traditionnel au chocolat est un dérivé des fameux 13 desserts de Noël en version mendiant. Alors, pourquoi pas un mug cake façon mendiant des 13 desserts ? Ingrédients : 50 g de chocolat en morceaux 30 g de beurre 1 petit oeuf 40 g de sucre en poudre 20 g de farine Fruits secs : noix, noisette, amande,... [Lire la suite]
22 septembre 2017

Mug cookie ou mug cake cookie, Tea Time Challenge 6

Bien que cela fasse un certain temps que je n'ai pas posté de nouveaux mug cakes, j'aime toujours en faire de temps en temps. Alors lorsque je suis tombée sur la version cookie de Il était une fois la pâtisserie, j'ai tout de suite été tentée, bien que je l'ai modifiée un peu. Une recette à l'américaine (mug cake + cookie, 2 gourmandises typiquement US), qui tombe à pic en plus pour le Tea Time Challenge 6 (je vous en parle plus bas). Même le mug avec Droopy jouant au poker et le sous-main de mon fils dont je me suis servie... [Lire la suite]
21 mai 2014

Mug cake au Nutella

Ah là là, pour qui le Nutella n'est pas source de plaisir et de gourmandise ? Alors quand on peut en abuser dans un gâteau, on en profite. Mais si maintenant on peut en plus se faire un plaisir solo en mug cake, il ne faut pas hésiter ! Attention, addiction incontournable !   Ingrédients : 1 cs de beurre 3 cs de Nutella (ou autre pâte à tartiner) 1 cc de sucre en poudre 2 cc de farine 1 pincée de bicarbonate de sodium 1 oeuf Dans un mug faire fondre le beurre et la pâte à tartiner 40 secondes au micro ondes. Ajouter... [Lire la suite]
17 avril 2014

Mug cake fromager

Mini loup ADORE le fromage. Ca tombe bien, car il ne me reste quasiment plus que ça au frigo (pas eu le temps de faire les courses) et comme il est malade au chaud à la maison, je dois lui trouver fissa de quoi lui faire à manger (j'ai déjà eu droit à plusieurs tonitruants "maman, j'ai faim" ). Bon, qu'est-ce qui est en dose perso, rapide et facile à faire ? Un mug cake, évidemment ! Alors, ni ni deux, je fais un essai de mon cru ... Ingrédients : - 2 Kiri- 1 cs de lait- 1 cs d'huile d'olive- 2 grosses cs de farine- 1 oeuf- 1... [Lire la suite]
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14 mars 2014

Mug cake choco banane

Et oui, encore une recette de mug cake ! Mais que voulez-vous, avec Bébé loup gravement malade je suis cloîtrée en solo à la maison tous les jours, alors si on ne peut même plus se faire des petits plaisirs juste pour 1 personne ... Ingrédients : 1 tranche de beurre de quelques mm d'épaisseur 1 gros carré de chocolat 1 oeuf 2 cs de farine 1 cs de sucre en poudre 1/2 banane coupée en petits morceaux   Faire fondre dans le mug le beurre et le chocolat 40 s au micro ondes. Bien mélanger. Ajouter l'oeuf, mélanger à... [Lire la suite]
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08 mars 2014

Mug cake au chocolat blanc

Pour cette journée de la femme, mon adorable chéri a emmené les 2 grands pour une journée au ski. Je reste donc tranquille par ce beau soleil avec bébé loup ... qui fait justement la sieste. Quand tout à coup une envie de gourmandise ! Mmmh, et pourquoi pas un mug cake ? Et pour changer, j'ai envie de tester au chocolat blanc. Voilà le résultat ... Ingrédients : 30 g de beurre 30 g de chocolat blanc 3 cs de sucre 1 oeuf 2 cs de lait 4 cs de farine Dans un mug, faire fondre au micro-ondes 1 min le beurre le chocolat. ... [Lire la suite]
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14 décembre 2013

Mug cake aux couleurs de Noël

Et oui, j'ai craqué sur la dernière mode culinaire sur le net : les mug cakes ! Rapide, facile, et surtout utilisant vraiment très peu de matériel (et donc tout aussi peu à laver), le tout pour se faire plaisir sans avoir besoin de faire en grosse quantité ... Ingrédients : 1 cs de beurre 2  cs de sucre (roux de préférence) 1 jaune d'oeuf 3 cs de farine 1 cs de Smarties ou M&M's Dans un mug faire fondre le beurre 30 secondes au micro-onde. Verser ensuite les autres ingrédients dans... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

Mug cake chocolat clémentine

Mmmh, j'ai envie d'une petite gourmandise en solo. Avec du chocolat bien évidemment. Oh et il me reste des clémentines qui me font de l'oeil à l'approche de Noël. Et si je me faisais un mug cake ? Aussitôt dit, aussitôt fait ... et aussitôt dégusté ! Ingrédients : 2 cs de sucre en poudre 2 cs de farine 3 cs de chocolat en poudre le jus de 2 quartiers de clémentine 1 cs de lait 1 cs d'huile 1 oeuf 3 quartiers de clémentine coupés en deux   Verser dans un mug les ingrédients dans l'ordre ci-dessus. Mélanger entre... [Lire la suite]
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