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Glace esquimau 100% fruits exotiques, participation à la BattleFood #41

Il y a quelques temps je suis tombée par hasard sur la page FB des BattleFood (créée par Carole du site Sunrise over Sea) grâce à la dernière édition "Un nuage de chocolat" lancée par Evin sur son nuage, et la Battle en cours m'a totalement inspirée....

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Tags: glace, Battle food 41, esquimau, fruits exotiques, glace à l'eau, popsicle, eau de coco

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9 janvier 2018

Mini bouchées des rois à la frangipane, CMUM

Il y a quelques temps déjà que j'ai repéré les Bouchées des Rois de C'est Maman qui l'a fait. Cependant j'avais toujours hésité à les faire car je craignais qu'un Vol au vent entier fasse une part trop conséquente pour une personne. C'est alors qu'en...

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Tags: frangipane, galette, épiphanie, galette des rois, compile moi un menu, CMUM, bouchée, paie ta galette, vol au vent

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6 mars 2018

Muffins type carrot cake à la cannelle, sans matière grasse ni sucre ajoutés

Becs sucrés s'abstenir ! Et pourtant ces petits muffins sont délicieux. Cependant la semaine dernière, n'ayant pas mes enfants, j'ai décidé de faire l'impasse sur le sucre pendant leur absence. Du coup je me suis tournée vers d'autres friandises sans...

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Tags: fromage blanc, muffin, clémentine, cannelle, carotte, défi cuisine, cuisinons de saison, défi culinaire, carrot cake, épices

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5 mars 2018

Brioche de Nanterre en MAP

Mes enfants et ma famille adorent quand je fais de la brioche. Et même si je vais me mettre à dos les boulangers il faut tout de même reconnaître qu'avec ma machine à pain c'est tellement facile d'en faire à la maison ... Alors Quand Nad cuisine sa brioche...

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Tags: brioche, défi culinaire, Nanterre, Nos régions ont du goût, beurre, Île-de-France

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25 octobre 2017

Mini cupcakes fondants pour un Halloween en noir et blanc

N'ayant pas mes loulous pour Halloween cette année, c'est avec un peu d'avance que j'ai concocté quelques gourmandises afin d'avoir quand même l'impression de le fêter ensemble. Cependant le temps me manque en ce moment, du coup j'ai choisi une recette...

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Tags: fantôme, chauve souris, ghost, halloween, cupcake, Appropriez-vous la recette !!!, bat, black white, boo, noir et blanc, skeleton, squelette

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18 février 2018

Escalopes de poulet miel clémentines à l'Ultra Pro

Il me restait quelques clémentines "vieillissantes" dans mon panier de fruits. Plutôt que de les laisser flétrir, j'ai voulu tenter une recette sucré salée. Bien m'en a pris, ce fut très bon. Même les enfants, pourtant dubitatifs à la vue des quartiers...

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Tags: clémentine, poulet, Ultra Pro, cuisinons de saison, agrume, cuisine gourmandise des 2B, miel

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30 janvier 2022

Gâteau à l'orange (sanguine) entière et pépites de chocolat

Souvenez-vous, ma maman m'a donné de belles petites oranges sanguines totalement naturelles et non traitées. De quoi avoir envie de ne pas gaspiller leurs belles écorces. Et c'est exactement ce que propose Sandrine avec sa recette du gâteau à l'orange....

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Tags: chocolat, gâteau, orange, cuisinons de saison, huile d'olive, défi culinaire, orange sanguine, stevia

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24 janvier 2022

Gâteau renversé à l'orange sanguine

Ainsi que je vous le disais il y a quelques années déjà, ma maman a la main verte et nous donne parfois des fruits. 100 % naturels et donc non traités. Comme ces petites oranges sanguines qui sentent si bon. Sauf que le jus d'orange sanguine, c'est un...

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Tags: gâteau, jus d'orange, orange, défi cuisine, agrume, défi culinaire, gâteau renversé, orange sanguine, Cuisinons les agrumes !

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10 mars 2022

Gâteau sans beurre à la compote et farine de sarrasin, ici aux fruits au sirop

Pour ce gâteau, nul besoin de matière grasse ni d'ajout de sucre (et encore moins si vous utilisez, comme moi, des fruits au sirop en plus). D'après Une abeille en cuisine, son Gâteau à la compote de pomme et au sarrasin peut servir de base à un layer...

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Tags: fruits, compote, sans beurre, healthy, mcc, monsieur cuisine, monsieur cuisine connect, monsieur cuisine Smart, farine de sarrasin

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21 janvier 2022

Moelleux aubergine Nutella

Mon fils cadet, dont je suis très fière, donne des cours de soutien de maths en plus des cours qu'il suit au lycée. Pour le remercier, on lui a donné un cabas plein de fruits et légumes. Dont des aubergines. J'avais proposé d'en faire une moussaka. Mais...

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Tags: moelleux, nutella, pâte à tartiner, aubergine

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