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Aussi délicieux qu'un gâteau

Mon blog, très gourmand, se nourrit de vos com'. Alors n'hésitez pas à en écrire des tartines ! 
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Et si vous avez salivé au point de mitonner mes idées dans votre cuisine, laissez-m'en un morceau en commentaire afin que tout le monde puisse ensuite y goûter lors d'une future mise en bouche ...

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cuisinons de saison
3 juillet 2019

Taboulé hyper frais hyper facile, Bataille Food #69

Taboulé hyper frais hyper facile, Bataille Food #69
L'été est arrivé d'un coup, et avec, la canicule. Il fait chaud ! Et quand il fait chaud, je n'ai ni envie de cuisiner (et encore moins d'utiliser tout ce qui chauffe), ni même de manger. Ou alors du frais. Et du léger. En cette période les salades composées...
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12 juin 2019

Cookies banane chocolat noisette

Cookies banane chocolat noisette
Il vous reste une banane un peu trop mûre (ou pas lol) pour être mangée ? Vous aimez les cookies ? Alors cette recette est faite pour vous. D'autant qu'elle est délicieuse, il n'y a pas à hésiter ! Entièrement réalisés par mon cadet (12,5 ans), très fier...
10 mars 2019

muffins eau de coco banane pépites de chocolat sans matière grasse sans sucre ajouté

muffins eau de coco banane pépites de chocolat sans matière grasse sans sucre ajouté
Comme je vous le disais, j'avais de l'eau de coco à écouler. Certes j'aurais pu la boire, mais avouez que la déguster dans des recettes gourmandes est bien meilleur. Ainsi celle d'Entre rires en cuisine. Cependant après mes pancakes à la banane, je me...
21 février 2019

Muffins moelleux chocolat endives coeur chocolat blanc

Muffins moelleux chocolat endives coeur chocolat blanc
Cela fait un moment que je cherche une idée de dessert avec des endives, car j'en ai acheté alors que nous ne les aimons pas. Ne trouvant pas, j'ai décidé d'innover ... Le problème de l'amertume se posant, j'ai essayé de la limiter en évidant le coeur...
9 février 2019

Quiche carottes thon chèvre cumin

Quiche carottes thon chèvre cumin
Une petite recette toute simple, rapide, et très goûteuse pour utiliser un reste de cumin qui traînait au fond de mes placards ... Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 1 oeuf 300 ml (1,5 briquettes) de crème fraîche sel, poivre 1 cc (~ 5 ml) de cumin...
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5 février 2019

Pancakes à la banane super bons et pourtant super healthy : sans gluten sans lactose sans matière grasse sans sucre ajouté

Pancakes à la banane super bons et pourtant super healthy : sans gluten sans lactose sans matière grasse sans sucre ajouté
J'ai beau adorer mes enfants, je sais qu'ils sont comme tous les autres : ils peuvent être très gnian gnian. Ainsi pour les bananes qui, pauvres d'elles, tombent en disgrâce dès qu'elles commencent à avoir une malheureuse tâche noire. Je me suis donc...
14 décembre 2018

Délicieux Banoffee cake, Foodista Challenge #46

Délicieux Banoffee cake, Foodista Challenge #46
Il y a quelques temps déjà, je suis tombée sur un dessert anglais nommé Banoffee. Dès que je l'ai vu, et que j'ai lu les ingrédients, je me suis dit : "Celui-là, il faut que je me le fasse" ... Avec sa généreuse part de lait concentré sucré caramélisé...
11 novembre 2018

Fondant chocolat avocat

Fondant chocolat avocat
Vous le savez maintenant, j'adore mettre des légumes dans mes gâteaux (ingrédient surprise dont personne ne trouve jamais ce que c'est mais qui rend la saveur si particulière). Et pourtant jusqu'à présent je n'avais pas encore mis un des légumes (considéré...
10 octobre 2018

Muffins épinard chèvre

Muffins épinard chèvre
Par cette journée pluvieuse (si, si, ce sont bien des gouttes que l'on voit à travers le rideau sur ma vitre) on a plutôt envie de réconfort. Et bien que l'épinard ne soit pas un légume spécifiquement automnal, il n'en reste pas moins de saison ... Ingrédients...
3 octobre 2018

Carrés moelleux pomme myrtille, Bataille Food #60

Carrés moelleux pomme myrtille, Bataille Food #60
Cette recette a failli finir en ratage, mais après quelques ajustements finalement ça s'est révélé une très bonne surprise pour le goûter. Car bien que je ne les ai pas cueillies moi-même dans les bois lol, les myrtilles en confiture c'est trop bon aussi...
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