Articles populaires – Aussi délicieux qu'un gâteau

Cookioches (cookie brioché) VS Briochkies (brioche cookie)

Vous avez bien lu. Aujourd'hui je ne vous propose non pas 1 mais bien 2 recettes à mi chemin entre la brioche et le cookie. Que la battle commence ! D'un côté, les Cookioches (cookies briochés) que le blog Quand Nad cuisine avait elle-même trouvé sur...

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Tags: brioche, briochette, cookies, compote, cookie, sans lactose, sans sucre, sans matière grasse, mcc, monsieur cuisine, monsieur cuisine connect, monsieur cuisine Smart, briochkie, cookioche

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6 février 2019

Mignons banh bao chien / cochon version flemmarde en MAP et au Micro Vap, Bataille Food #64

Comme vous le savez en ce moment c'est le nouvel an chinois, qui fête la fin de l'année du chien et le début de celle du cochon. Et comme j'ai craqué sur les banh bao chiens de Mes p'tits biscuits gourmands (ici on adore les brioches, alors en tester...

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Tags: brioche, cochon, briochette, chien, défi cuisine, banh bao, nouvel an chinois, défi culinaire, Asie, Chine, chinois, Bataille food 64, escales gourmandes dans les cuisines de l'Asie

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1 novembre 2019

Tiramisù d'Halloween cimetière zombie

Le dessert favori de mon chéri est le tiramisù. Après avoir vu plusieurs modèles sur le net, je me suis lancée pour le transformer en cimetière zombie gourmand pour Halloween ... et pour le plus grand régal de nos invités. Ingrédients : Pour le tiramisù...

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Tags: halloween, tiramisu, yeux, mascarpone, Mikado, Oréo, ricoré, tombe, zombie, cimetière, café, langue de chat, stèle

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27 décembre 2020

Noël à la neige

Pour un goûter de Noël à l'école de loulou, il m'avait demandé une montagne avec des oursons faisant de la luge. Étant donné que c'était pour des enfants de maternelle j'avais choisi exprès de ne pas utiliser de pâte d'amande (peur de l'étouffement, puis...

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Tags: nounours, ours, ourson, neige, luge, montagne, chantilly, Noël, chocolat blanc, défi cuisine, défi culinaire, calendrier de l'avent gourmand, Noël blanc

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26 septembre 2018

Grappe de raisin, muffin au raisin sans lactose sans gluten, foodista challenge #44

Initialement réalisé pour l'anniversaire du mari d'une copine qui travaillait dans un domaine viticole, on peut pousser le vice jusqu'à utiliser des muffins au raisin frais ! Quelle surprise quand ils éclatent sous la dent ... J'ai adapté la recette de...

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Tags: muffin, grappe, raisin, sarment, vigne, viticulture, sans gluten, sans lactose, cupcake, défi culinaire, foodista challenge 44, mi-figue mi-raisin, raisin frais

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23 décembre 2018

Quand Rudolf s'invite à la table des enfants ...

Case 23 de mon calendrier gourmand, J-1 avant le passage du Père-Noël _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Rudolf (dans sa version anglophone, que je préfère à la version française Rodolphe d'ailleurs) est un personnage de Noël incontournable aux Etats Unis avec son petit...

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Tags: renne, saucisse, purée, Noël, reindeer, défi cuisine, défi culinaire, Rodolphe, Rudolf, calendrier de l'avent gourmand, mashed potatoes, sausage, tour du monde du Père-Noël

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30 octobre 2019

Momie tressée chocolat banane chamallow type Pop tarts

Connaissez-vous les Pop tarts ? Appelées aussi grillardises, ce sont des sortes de pâtisserie à passer au grille pain pour un résultat fondant et gourmand. Les américains en sont friands et on a même pu en voir dans le film Pulp Fiction ... Bon je vais...

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Tags: chocolat, feuilleté, halloween, momie, yeux, banane, chamallow, marshmallow, pâte sablée, grillardise, momie tressée, pop tart, pâte feuilletée

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31 octobre 2019

Pizzas d'Halloween

HAPPY HALLOWEN ! Si vous cherchez quelques idées toutes imples pour transformer votre maison pour Halloween, cliquez sur la photo ci-dessus. Mais en attendant, voici quelques pizzas halloweenesques pour un repas horrifiquement rigolo : - un fantôme au...

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Tags: fantôme, monstre, mozzarella, pizza, ghost, halloween, momie, yeux, mozza, pâte à pizza maison, zombie, monster, guacamole

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27 avril 2020

Donuts ... de Pâques, Foodista Challenge #62

Pour Pâques, mon Petit loup m'a demandé des donuts décorés. Après quelques recherches sur le net, j'ai pioché des idées que j'ai adaptées à ce que j'avais dans le placard. Sur la base des doonuts réalisés juste avant, je me suis ensuite "amusée" à créer...

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Tags: lapin, poussin, poule, pâques, Easter, chocolat blanc, donuts, Foodista Challenge, défi culinaire, agneau, mouton, Foodista Challenge 62, Rester gourmand pendant le confinement

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15 décembre 2020

Paysage enneigé de Noël ... brioché

Oulàlà, dans 10 jours déjà, c'est Noël ! Vous avez déjà la tête dans la cuisine et les préparations, et vous vous demandez sûrement quel dessert proposer ce jour-là ... Sauf que la bûche, vous en avez ras-le-bol et vous souhaitez être un peu original(e)...

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Tags: brioche, neige, paysage, briochette, étoile, Noël, sapin, défi cuisine, défi culinaire, calendrier de l'avent gourmand, mannala, mannele, desserts de Noël autrement

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16 décembre 2020

Moelleux à la crème de marron pour un gâteau de Noël sans gluten sans lactose

Quand on un membre de sa famille intolérant à la fois au lactose et au gluten, il n'est pas toujours évident de lui concocter quelque chose de sympa. Pourtant, à l'approche de Noël, on a quand-même envie de lui faire plaisir avec un joli dessert. C'est...

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Tags: moelleux, gâteau, Noël, crème de marron, gluten, lactose, sans gluten, sans lactose, Tupperware, défi cuisine, défi culinaire, calendrier de l'avent gourmand, Noël sans gluten

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17 décembre 2021

Emballage sapin

Et oui, Noël approche, et avec : son lot de cadeaux à emballer. Toujours dans une option écologique, recyclage et récup, voici une nouvelle idée toujours toute simple à base d'emballage papier Kraft et de "vieux" papier journal / magazine / courrier....

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Tags: cadeau, étoile, Noël, sapin, bricolage, craft, emballage, fait maison, kraft, papier, recycler, recyclage, journal

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10 février 2022

Pâte à tartiner aux 2 chocolats et noisettes

Isolée pour raisons sanitaires (nul besoin de vous expliquer pourquoi en ces périodes sanitaires troublées ... ), je me suis retrouvée à cours (entre autres) de pâte à tartiner en plein mois de Chandeleur. J'ai heureusement pu sauver la situation lol,...

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Tags: chocolat, nutella, noisette, pâte à tartiner, défi culinaire, Tests de recettes entre blogueurs, mcc, monsieur cuisine, monsieur cuisine connect, monsieur cuisine Smart, 2 chocolats, chocolat au lait, chocolat noir

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6 avril 2022

Pizzetes de Pâques, Bataille Food #100

À l'approche de Pâques, vous êtes peut-être à la recherche de recettes faciles et thématiques qui oscillent entre printemps et fête des enfants (si l'on enlève le côté religieux, bien sûr). Que diriez-vous d'un apéro qui regroupe tout ceci ? Avec des...

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Tags: lapin, poussin, oeuf, poule, pâques, pizza, Easter, BatailleFood, pizzete, défi culinaire, printemps, cloche, Bataille Food 100

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1 décembre 2022

Lait de poule ou eggnog

Ouiiii ! C'est enfin le début de l'Avent, avec ses décorations, ses téléfilms de Noël, ses boissons chaudes ... dont le fameux lait de poule (ou eggnog). Et vous savez quoi ? Malgré toutes ces années emmitouflée sous un plaid, je n'en avais jamais goûté,...

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Tags: oeuf, fleur d'oranger, cannelle, vanille, défi culinaire, calendrier de l'avent gourmand, lait, mcc, monsieur cuisine, monsieur cuisine connect, monsieur cuisine Smart, eggnog, lait de poule

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30 novembre 2017

Gâteau marbré trop chou, Battle Food #56

On l'oublie souvent, mais au départ le cacao, poudre obtenue par le broyage des fèves du cacaoyer, est bien une épice. Originaire d'Amérique du Sud elle est déjà présente chez les Mayas et les Aztèques. Lors de son arrivée en Europe après la colonisation...

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Tags: chocolat, tigre, cacao, choux, défi cuisine, cuisinons de saison, marbré, tigré, Battle Food 56, chou de bruxelles, route des épices, vanille

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7 octobre 2019

Macaronis "Mac & cheese" façon Tupperware

En ces températures automnales, on a envie de bon petits plats réconfortants. Et si c'est facile à faire, ben c'est encore mieux ... Cette version américaine dite "mac and cheese" du gratin de pâtes (des macaronis of course) tombe à pic ! En plus, avec...

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Tags: micro-ondes, gratin, automne, pâtes, Tupperware, Ultra Pro, défi cuisine, défi culinaire, macaronis, cheddar, MicroCook, mac cheese

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16 avril 2021

Mini croissants sablés au Nutella pour des "céréales" fait maison

Le petit déjeuner incontournable de mes loulous, ce sont des céréales dans un bol de lait. Si possible fourrés à la pâte à tartiner type Nutella ... Alors pourquoi ne pas tenter de les réaliser soi-même ? Après tout en ces temps de confinement, la mode...

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Tags: goûter, sablé, nutella, céréale, sablés, pâte à tartiner, petit déjeuner, Tupperware, croissant, Croissant party, pâte sablée, fait maison

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25 octobre 2017

Mini cupcakes fondants pour un Halloween en noir et blanc

N'ayant pas mes loulous pour Halloween cette année, c'est avec un peu d'avance que j'ai concocté quelques gourmandises afin d'avoir quand même l'impression de le fêter ensemble. Cependant le temps me manque en ce moment, du coup j'ai choisi une recette...

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Tags: fantôme, chauve souris, ghost, halloween, cupcake, Appropriez-vous la recette !!!, bat, black white, boo, noir et blanc, skeleton, squelette

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21 décembre 2020

Croque Monsieur (Grinch) de Noël version Mademoiselle

N'aimant pas gaspiller, même les aliments que je n'aime pas, j'ai tendance à utiliser ce que j'appelle des restes (et donc parfois en fait des portions) et les assimiler avec les autres "restes" de mon placard (ou frigo) dans des idées plus ou moins farfelues...

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Tags: pain d'épices, épinard, chèvre, croque monsieur, défi cuisine, cuisinons de saison, Foodista challenge 35, croque mademoiselle, végétarien, défi culinaire, Grinch, Menu Noël petit budget

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5 décembre 2018

Le gâteau de Noël japonais : Kurisumasu keeki, Bataille Food #62

Case 5 de mon calendrier gourmand, J-19 avant le passage du Père Noël _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Aujourd'hui je vous fais voyager. Je vous fais même carrément aller à l'autre bout du monde, avec pas moins d'un gâteau de Noël japonais. Mais, me direz-vous (à...

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Tags: défi cuisine, défi culinaire, Kurisumasu keeki, fraisier, gâteau de Noël japonais, sponge cake, Bataille Food 62, itadakimasu, Japon, tour du monde du Père-Noël, Asie, japonais

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13 janvier 2019

Galette des rois soleil / flocon / étoile / fleur de Noël

Oui je sais, l'Epiphanie cétait dimanche dernier. Mais il y a tellement de possibilités de galettes qu'il serait dommage de se limiter à une seule un seul dimanche par an ... Alors aujourd'hui je vous présente une galette non pas au goût (quoique vous...

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Tags: soleil, fleur, étoile, galette, épiphanie, galette des rois, flocon, défi culinaire, Tests de recettes entre blogueurs, étoile de Noël, fleur de Noël, flocon de neige

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15 juillet 2019

Muffins framboise chocolat blanc

Avec ce temps ensoleillé qui nous donne de beaux fruits et légumes, on a envie de cuisiner de saison ... y compris pour les gâteaux ! C'est ainsi que les muffins à la framboise de Sucre et épices m'ont fait de l'oeil. Cependant on est gourmande ou on...

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Tags: muffins, muffin, chocolat blanc, framboise, compile moi un menu, CMUM, défi cuisine, cuisinons de saison, défi culinaire, Tests de recettes entre blogueurs, fruits d'été, brunch